Bistrot Sicilia Menu
Bistrot Sicilia menu gallery
Choose your favorite dish
ANTIPASTI
Burrata crémeuse, crème de potiron, croûtons dorés et pignons de pin grillés
Velouté de potiron relevé de speck et de croûtons de pain
Carpaccio de thon fumé, sélection du jour selon l'arrivage
Burrata onctueuse sublimée par une touche de truffe noire
A PARTAGER Assortiment de charcuteries italiennes, thon fumé, fromages affinés et sucrine aux olives, supp + 5 € burrata
PASTA FRESCA
Rigatoni frais à la sauce tomate, tomates cerises, stracciatella et basilic
Linguine fraîches nappées d'une crème de langoustine à l'ail et au persil, relevées d'une bisque maison
Linguine fraîches, guanciale, œufs, pecorino romano et poivre noir. La carbonara comme en Italie
Rigatoni frais à la crème de potiron, pecorino et guanciale croquant
Rigatoni frais, sauce tomate, aubergines frit, ricotta et basilic
Linguine fraîches aux gambas rouges fraîches, nappées d'une bisque de gambas maison et d'une crème onctueuse de pistache
Linguine fraîches à la crème fraîche et sauge, flambées au cognac dans la meule de parmesan sous vos yeux
PIZZA
Mozzarella fior di latte, sauce tomate DOP et basilic frais
Mozzarella fior di latte, crème de ricotta, courgettes marinées, et poivrons grillés, tomates séchées, olives, champignons et pesto
Mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons de Paris frais et sauce tomate
Mozzarella fior di latte, thon, olives, pickles d'oignons rouges et sauce tonnata
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, 'Nduja di Spilinga, spianata au piment et stracciatella
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, jambon Gran Biscotto, stracciatella, cébette croquante et pesto de basilic
Crème de potiron, mozzarella fior di latte, guanciale croustillant et éclats de châtaignes
Mozzarella fior di latte, crème de ricotta à la truffe, carpaccio de truffe, stracciatella et champignons
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, burrata des Pouilles et jambon de Parme Affiné 30 mois
SUPPLÉMENTS RECOMMANDÉS
INSALATE
Sucrine croquante, asperges vertes, tomates cerises, gambas poêlées et chips de speck, relevées d'une vinaigrette à la framboise
Sucrine, betteraves rôties, oranges fraîches, amandes effilées, olives et chèvre, assaisonnée d'une vinaigrette à la framboise
Sucrine croquante, haricots verts frais, guanciale croustillant et ricotta crémeuse, le tout relevé d'une vinaigrette légère
SECONDI
Escalope de veau panée façon milanaise et copeaux de parmesan avec ses rigatoni faites maison et sauce pomodoro
DOLCI
Garnies d'une crème onctueuse à la ricotta, zestes d'agrumes et pistaches
Crème mascarpone, biscuits imbibés de café et cacao saupoudré.
Panna cotta fondante et son coulis au choix : fruits rouges, caramel ou pistache
Mini tiramisu, cannolo et la surprise du chef
At Bistrot Sicilia, the menu reads like a warm tribute to Sicilian-Italian comfort cooking with a modern bistrot touch, moving confidently between rich antipasti, fresh handmade pastas, and familiar desserts. The starters set the tone with highlights such as BURRATA E CREMA DI ZUCCA, VELLUTATA DI ZUCCA E SPECK, TONNO AFFUMICATO, BURRATA AL TARTUFO, and a classic PLANCHE DE CHARCUTERIE, offering a balance of creamy, smoky, and indulgent flavors. The pasta section feels like the heart of the menu, featuring comforting and well-executed plates like STRACCIATELLA E POMODORO, LA SCAMPI, PASTA ALLA CARBONARA, ZUCCA E GUANCIALE, and PASTA ALLA NORMA, each leaning into either coastal freshness or rustic depth. Pizzas keep things straightforward yet satisfying with options such as MARGHERITA, LEGUMI, LA REINE, TONNO, and CALABRISELLA, while the suggested supplements-Légumes ou oeuf, Jambon blanc, Burrata ou Jambon de Parme, and Truffe-allow for easy customization and extra indulgence. The lighter side appears in salads like INSALATA TERRA E MARE, INSALATA DI VERDURE E CAPRINO, and INSALATA DEL CONTADINO, offering freshness to balance the richer dishes. For mains, the menu stays classic with SCALOPPINA ALLA MILANESE, keeping things simple and traditional. Desserts round off the experience on a familiar sweet note with CANNOLI SICILIANI, TIRAMISU, PANNA COTTA, and CAFE GOURMAND, reinforcing the restaurant’s focus on comforting Italian staples presented in a relaxed Parisian bistrot setting.